„Beim Draußenunterricht werden eine Vielzahl an Schulfächern außerhalb des Klassenzimmers in einer schüler:innenzentrierten und lehrkraftunterstützten Art und Weise unterrichtet; regelmäßig und über das gesamte Schuljahr hinweg.

Draußenunterricht zielt darauf ab, es Kindern zu ermöglichen, vielfältige Lernerfahrungen zu machen, indem sie ihren Körper und ihre Sinne in „realen“ Umgebungen in den Lernprozess einbeziehen, wie zum Beispiel in einem Park, einem Museum, einem Wald, einer Fabrik, einem Friedhof oder einem Rathaus“ (www.draussenunterricht.de)